虽然新的GB7718正在征求意见，但原有的7718问答还是有效的，很多人就是不熟读问答。食品添加剂项的设置是完全自愿的，在工作中我也遇到很多委托方自己设计的标签，有时仅有一种添加剂也增加一项（食品添加剂：XXX），一般如果是配料中直接添加的食品添加剂且在两种以上的可以自愿设置食品添加剂项，食品用香精在配料最后排列，也可以根据版面空间不用单列食品添加剂项。不是非得将香精是否列入或不列入食品添加剂项中。

没有什么强制性规定的，香精本身也是食品添加剂的

没有限制吧。