大家好, 壳寡糖是一种低聚糖，具有抑菌，消炎，促进伤口愈合，减少疤痕生成等功能，以下引用一些简单的研究。按理来说用于牙膏，化妆品方面都有很好的潜质，但是同时我有一个问题，那就作为一种低聚糖，前期起到一定的抑菌作用，但是随着细菌对其分解，其实他会转化为碳源，同时含有氨基，所以也可能转化为氮源，这样就成了细菌的营养成分了。因为是一种低聚糖，所以微生物分解利用相对简单。那么我的问题是日化产品需要一个较长的保质期，能有什防腐剂复配能保证其稳定性么？或者是有什么别的方法可以保证其不被分解？这方面愿懂行的朋友不吝赐教 壳寡糖对皮肤表面有害菌（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等）有抑制作用，壳寡糖由于相对分子质量小，易于透过细菌胞膜易于进入细胞质和细胞核内，使其细胞内部起生理活性的相关酶发生泄露，同时与带负电荷的物质如DNA相互作用，干扰DNA的复制与转录，从而发挥其抗微生物活性 壳寡糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌环直径 上图表说明壳寡糖可以显著的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌，广泛应用于医药和日化领域，用作抗菌纱布、洗手液、肥皂等。