什么是“保健食品” 保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 “保健食品”与“食品”“药品”的区别 保健食品仅口服食用，而药品可以注射、涂抹等方法使用。 保健食品：它们多是以食品为基础，并且以天然物质经过精制、加工或组合所制成。保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的保健功能，一般有规定的食用量及特定的适用范围。 食品：包括各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的食物。一般食品强调提供营养成分，没有服用量的要求，无特定的食用范围，而且不强调特定功能。 药品：是指利用预防、治疗、诊断人的疾病有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。利用天然或化学合成原料，且必须经过法定的临床试验与分析研究，采用严格的工业化程序制成，一般来说并不适合长期或大量服用，甚至存在各种药物的不良反应。 那么，你需要吃保健食品吗？ 目前市面上各类保健食品琳琅满目，很多亲戚朋友也相继推荐，也许你会感到有些困惑：“我需不需要吃保健食品呢？”“保健食品真的能对我的身体起到保健的功效吗？”其实，各类人群补充保健食品的理由主要有以下几个方面，可根据自身的情况进行选择。 1、各年龄阶段、不同性别、不同体质人群，对营养的需求各不相同。2、由于生活节奏快，压力增大，导致饮食习惯不佳，营养摄取不平衡。3、不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、喝酒等，加速了营养的流失。4、种植和加工技术的发展，环境污染、食物存运不当等原因造成食物本身营养价值下降。5、疾病患者或亚健康人群，无法从食物中吸收充足的营养，需要通过保健食品补充缺乏的营养物质