速冻是否可以杀灭大肠杆菌？-食问实答-食品人互助问答社区

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速冻是否可以杀灭大肠杆菌？

速冻是否可以杀灭大肠杆菌？

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未知数 | 2019-07-02

3人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2019-07-03回答

低温抑菌，高温杀菌

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，食品检测 2019-07-03回答

低温不能杀菌，只能抑菌。

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-07-03回答

实验证明有一定效果，但不能依赖这个。

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