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关于核桃仁罐头执行标准的问题

我公司生产琥珀核桃仁、咸味核桃仁,现包装标识的执行标准是GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则 今天网上发现还有个QB/T 1410-2017 坚果类罐头标 请问相关的专家老师,QB/T 1410-2017 坚果类罐头标可以用生产执行标准吗?适用范围内没有写生产这两个字,而“通则”里适用于生产、销售、检验。
5人参与回答
,质量研究员 2019-07-04回答
罐头和坚果炒货跨度也太大了吧?你这个产品到底是什么?罐头要商业无菌的。
,食品检测工程师 2019-07-04回答
坚果加工后装罐,抽真空
,食品检验员 2019-07-04回答
你们做的是罐头吗?产品能达到商业无菌要求吗?
,烘焙食品厂长 2019-07-04回答
为什么要执行QB呢?如果包装为罐头装的应该没什么问题。主要还是要看一下里面具体的指标你们是否能够达到要求
,食品药品研发员 2019-07-04回答
新标总比旧标好的。
 
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