油炸类面包的保质期问题。。。-食问实答-食品人互助问答社区

储运技术油脂制品焙烤食品

油炸类面包的保质期问题。。。

最近天热，做的面包没放几天就发霉了。添加了防霉剂丙酸钙和脱氢乙酸钠。也只能放个5-7天左右。跪求大师指点如何才能使面包的保质期达到10-15天。跪求指点。。。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

情绪作怪 | 2019-07-03

0人参与回答

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

全国各地特色糕点以及特色糖... 2个回答

130--150度油温炸猪... 5个回答

生产工序作业指导书 5个回答

“面包改良剂“ 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示