请问各位坛友低聚果糖浆实验室如何调整PH-食问实答-食品人互助问答社区

请问各位坛友低聚果糖浆实验室如何调整PH

前几天在实验室配了5kg低聚果糖95浆复配低聚半乳糖90浆 9：1，可是在配完以后测PH不到5，要求PH在6~7，然后我就用1%KOH调PH，也不知道要加多少，就只能滴几滴然后测一次PH，花了好长时间，有没有大神能告诉一下怎么快速调PH，或者算出需要加的碱的量，谢谢！

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孤单的温柔 | 2019-07-06

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