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预冷机使用

在使用预冷机过程中，发现菜叶有点蔫，不是冻坏，部分叶类蔬菜还出水，怎么回事，由于预冷机真空度不可调整，提高温度改善不明显

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一海千寻 | 2019-07-06

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，食品销售 2019-07-07回答

可能是菜叶太热，放风机的环境比较冷，结露了。

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