请教火焰原子吸收测奶粉里的铁含量数值偏低怎么办？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教火焰原子吸收测奶粉里的铁含量数值偏低怎么办？

奶粉标签标识铁8mg每100g，厂家给出的自检报告也有7.5mg/100g，但实测1.10mg/100g，不知道是哪里出了问题？前处理是称一克样品，电炉炭化至无烟后，马弗炉560度烘3小时至白色灰烬，用2.5毫升1+1硝酸溶液溶解后用水定容至10毫升，取一毫升该溶液用5%的硝酸稀释至10毫升，直接上机，测的浓度为负值；又拿没稀释的原溶液上机测了是1.10mg/100g。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-07-07

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，饲料添加剂销售 2019-07-08回答

你不应该用电炉子炭化到无烟的，温度太高了，用电热板梯度升温然后至无烟。感觉你曲线浓度配置的肯定有问题

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-07-08回答

这是不是标准规定的检测方法？

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，保健食品OEM加工经理 2019-07-08回答

可以把你的标准曲线，和样品的响应值挂出来讨论一下。

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，采购主管 2019-07-08回答

仪器灵敏度没问题吗？

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苍穹那抹蓝

，采购员 2019-07-08回答

也有可能铁的加入量不够

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