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菌落计数平均值

为什么国家标准GB 4789.2-2016,中的微生物计数要取平均值?麻烦哪位大神告诉我一下。
2人参与回答
,食品安全员 2019-07-09回答
平行当然要取平均值了
,食品检测分析员 2019-07-09回答
为了尽量的减少误差。
 
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