食品中二氧化硫超标是什么原因造成的。-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料标签标识职场生活

食品中二氧化硫超标是什么原因造成的。

目前接触到的很多和农产品相关的抽检都检出二氧化硫超标，想问一下，是添加剂加多了还是其他的原因造成的？

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冷暖自知 | 2019-07-11

5人参与回答

烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-07-12回答

多在工艺流程加入，澄清以降低色值，也造成产品含有残留，

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，食品销售经理 2019-07-12回答

部分农产品有使用硫磺熏。

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，市场经理 2019-07-12回答

传统的硫磺熏蒸工艺，目前在食品与药品领域均已禁用。

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-07-12回答

晃晃熏蒸能够杀虫洁净

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，食品检测工程师 2019-07-12回答

多数是人为估计使用的。为的就是解决色泽，保鲜的问题。

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