最近比较火的清汁是保健品还是饮料？谁知道工艺？-食问实答-食品人互助问答社区

饮料类保健食品

最近比较火的清汁是保健品还是饮料？谁知道工艺？

最近微商界出了个清汁，好像就是蔬菜或者青叶子打碎了，问题是这东西算是保健品还是饮料？有没有高人知道配方和工艺，多谢。还有我想买个破壁料理机，可以做这个吗？

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宠溺 | 2018-07-26

9人参与回答

，食品安全管理员 2018-07-27回答

这个不是很清楚，我这边是做固体饮料。

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，食品化验员 2018-07-27回答

也不能说都是骗人的，和经商是一个道理，有骗子也有真的，我的意思是加工工艺简单吗？可不可以弄了赚钱！

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，食品生产操作工 2018-07-27回答

这个属于饮料。

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明年今日。

，食品安全管理员 2018-07-27回答

就是大麦嫩芽做的，这个属于饮料，在日本很火，但是说实话青汁不好喝

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，食品化验员 2018-07-27回答

微商都是骗人的东西

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，检测技术员/食品化验员（工作地点礼泉） 2018-07-27回答

大麦若叶清汁

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，食品检验员 2018-07-27回答

能否告知配方和工艺，谢谢了。

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，食品配料技术支持 2018-07-27回答

大麦青汁已经过了最火的时候了。。。

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北方少年南方

，食品研发工程师 2018-07-27回答

就是大麦嫩芽做的，这个属于饮料，在日本很火，但是说实话青汁不好喝怎么做？晒干打碎？

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