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乳粉和奶油粉可以添加的面粉处理剂有哪些？分别限量如何？
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熟干水产品可以添加的乳化剂有哪些？分别限量如何？
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经表面处理的鲜水果可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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油炸肉类可以添加的被膜剂有哪些？分别限量如何？
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肉罐头类可以添加的防腐剂有哪些？分别限量如何？
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其他油脂或油脂制品可以添加的水分保持剂有哪些？分别限量如何？
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清洗消毒剂在经营环节相关的国家法规有哪些？
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几种食品增稠剂对凝固型酸乳质地有什么影响？
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果胶是多糖吗?
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卡拉胶和其他食用胶在硬胶囊中的复配应用是什么？
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发酵型含乳饮料可以添加碳酸钙吗？
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白煮肉类可以添加脱氢乙酸及其钠盐（脱氢醋酸及其钠盐）吗？
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蔬菜罐头可以添加L-苹果酸吗？
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除胶基糖果以外的其他糖果可以添加麦芽糖醇液吗？
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胶原蛋白肠衣可以添加酸处理淀粉吗？
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调制稀奶油可以添加羟丙基淀粉吗？
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油炸肉类可以添加山梨酸及其钾盐吗？
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稀奶油类似品可以添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)吗？
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风味发酵乳可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
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干酪类似品可以添加的增味剂有哪些？分别限量如何？
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简介 更多
职业：上海聪少私房甜品有限公司 - 食品化验员
学校：河南工业职业技术学院 - 食品营养与检测
地区：河北省
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2018-01-26加入
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