本品为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。9~11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”。菊花在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解视疲劳,增强免疫力,辅助降血脂,清咽,对化学性肝损伤有辅助保护功能,辅助降血压,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,减肥,通便,提高缺氧耐受力,祛痤疮,改善睡眠,辅助降血糖,辅助改善记忆,促进排铅,对辐射危害有辅助保护功能,改善皮肤水份,促进消化,抗氧化,其中在露凝香牌舜华胶囊,知己胶囊,亮康牌老东关茶,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。