一个弱智的问题 BGLB灭菌-食问实答-食品人互助问答社区

一个弱智的问题 BGLB灭菌

GB4789.3-2016版里面的第二法证实验里面的BGLB煮好后，加10ML到装有小导管的试管中，再包好灭菌就可以吗？加多少ML有要求吗？还是只要覆盖掉那个小导管就可以呢？很久没做实验了都不知道怎么做了

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过期关系 | 2019-07-12

2人参与回答

，食品研发 2019-07-13回答

我上个月刚做，煮好后分装10nl到试管就灭菌。我也想问下，灭完菌就可以直接进入接种了吗？用不用等它冷却至室温

，食品化验员 2019-07-13回答

按照标准来做

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