我想请教一下，我将果皮残渣加糖水发酵后，想做成蒸馏酒？因为之前完全没有做过酒，就不知道这个蒸馏的步骤具体该怎么操作（在实验室里）？比如蒸馏的具体温度，蒸馏瓶里该加多少酿制好的酒？该如何判断蒸馏完成等?请各位大神帮忙解答一下，酿酒这方面基础实在太薄弱了。