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产品标签一些名词应该怎么叫

大佬们,产品标签中,水、盐、植物油等这些常见的,是否需要标注成饮用水,食用盐,大豆油,谁能给个标准,另外酱油必须要标注含焦糖色和苯甲酸钠
3人参与回答
,生产副总经理 2019-07-16回答
水,盐按国标名称标识为“饮用水”、“食用盐”更为妥当,植物油可以直接标识为“植物油”、“精炼植物油”,或者“大豆油”、“花生油”都可以,橄榄油分级别,所以不能直接标识为“植物油”(关于植物油的标识方式可以看下7718问答第38条) 酱油中添加焦糖色和苯甲酸钠是否需要标识,要考虑是否在终产品在起工艺作用,再参考下2760的带入原则
,食品研发 2019-07-16回答
酱油中有使用焦糖色和苯甲酸钠那就必须标注
,食品检测分析员 2019-07-16回答
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