小分子肽和低聚肽是一个概念吗？-食问实答-食品人互助问答社区

小分子肽和低聚肽是一个概念吗？

小分子肽和低聚肽是一样的吗？我只知道小分子肽是分子量低于1000道尔顿。而，由2～10个氨基酸构成的称为低聚肽这两种怎么区别

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姑娘你好 | 2019-07-17

2人参与回答

，食品班组长 2019-07-18回答

看成一个东西也可以，都是一个范围内的

，食品化验员 2019-07-18回答

感觉就是炒作了个概念，说的越玄乎，消费者越容易上当

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