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真空包装粽子该如何杀菌
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高压杀菌锅
,杀菌的温度,时间是多少。水位。哪位有这方面的经验,能否教一下我。
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忘了你,忘了全世界
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2019-07-20
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2人参与回答
时间你老了。
,食品检测实验室研发工程师
2019-07-21回答
这个参数一般都是灭菌罐的生产厂家给做好的,针对你的产品给你设计一个杀菌参数!!
10
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翻过的亲切
,采购专员
2019-07-21回答
这个需要根据杀菌锅的参数和粽子实际情况做试验确定,不是别人告诉你个参数你就能套用的。
4
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