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麦芽糊精在各类食品中使用的依据是什么

目前麦芽糊精还不是食品添加剂，GB2760对其使用也没有规定。那么麦芽糊精在各类食品中使用的依据是什么？怎样判断一个食品单元中是否可以使用麦芽糊精？

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忘了你，忘了全世界 | 2019-07-20

3人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-07-21回答

麦芽糊精是食品原料吧。

，食品化验员 2019-07-21回答

食品的一种

，食品检测部负责人 2019-07-21回答

因为是普通食品，就如淀粉一样，你想用多少，是根据你的成本及产品想要达到的效果来确定

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