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求助关于已有FSSC22000，新建HACCP的问题

我们公司已有FSSC22000，现在想再增加建立一个HACCP体系认证，想问问各位高手知道是否需要再参加一次内审员培训。

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澎湃小青年 | 2019-07-21

3人参与回答

，采购专员 2019-07-22回答

不同的体系不同的要求。

，食品销售运营 2019-07-22回答

两个体系都是经过GFSI认可的标准，但是也有不同之处， FFSC22000中强调PRP和OPRP，HACCP体系认证（GB/T27341）强调GMP和SSOP,前者强调风险，后者侧重危害，且后者针对关键限制明确要求设置操作限值。所以开展培训还是很有必要的，否者很多人会把两者的概念搞混淆。。。

，食品检测工程师 2019-07-22回答

按照惯例，做一份对照表，把公司的管理活动，和27341标准对照一下，找下差距，补足。并且该对照文件，也需按照公司相关控制程序来走，及时更新。即可

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