药食同源名单（拟新增23种物质）——2018/05/07整理卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号），卫计委关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）意见的函（国卫办食品函[2014]975号），卫计委《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》（国家卫生计生委办公厅）综合整理： 既是食品又是药品的物品名单 序号名称1藿香2覆盆子3薤白4薏苡仁5薄荷6橘皮7蝮蛇8鲜芦根9槐米10鲜白茅根11酸枣仁12榧子13蜂蜜14蒲公英15槐花16黑胡椒17黑芝麻18葛根19紫苏籽20紫苏21黄精22黄芥子23菊苣24菊花25淡豆豉26淡竹叶27高良姜28莲子29莱菔子30荷叶31益智仁32桔梗33桔红34桑椹35香薷36香橼37桃仁38茯苓39胖大海40砂仁41栀子42枸杞子43枳椇子44姜（生姜、干姜）45鱼腥草46青果47金银花48郁李仁49罗汉果50枣（大枣、酸枣、黑枣）51昆布52麦芽53鸡内金54阿胶55赤小豆56花椒57芡实58桑叶59牡蛎60沙棘61杏仁（甜、苦）62佛手63余甘子64肉桂65肉豆蔻66百合67决明子68龙眼肉（桂圆）69白扁豆花70白扁豆71白果72白芷73甘草74玉竹75代代花76火麻仁77木瓜78乌梅79乌梢蛇80马齿苋81山楂82山药83小蓟84小茴香85刀豆86八角茴香87丁香 （：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号）） 序号物质名称使用部分备注1人参根和根茎为5年及5年以下人工种植的人参；食用量≤3克/天；孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用2山银花花蕾或带初开的花3芫荽果实、种子4玫瑰花花蕾5松花粉干燥花粉6粉葛根7布渣叶叶仅作为凉茶饮料原料；使用量≤15克/天8夏枯草果穗仅作为凉茶饮料原料；使用量≤9克/天9当归根仅限用于香辛料；使用量≤3克/天10山奈根茎仅作为调味品使用；使用量≤6克/天；在调味品中标示“根、茎”11西红花柱头仅作为调味品使用；使用量≤1克/天；在调味品中也称“藏红花”12草果果实仅作为调味品使用；使用量≤3克/天13姜黄根茎仅作为调味品使用；使用量≤3克/天；在调味品中标示“根、茎”14荜茇果实或成熟果穗仅作为调味品使用；使用量≤1克/天15党参(党参素、花党参川、党参)根使用量≤9克/天，孕妇、婴幼儿不宜食用16肉苁蓉（荒漠）肉质茎使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用17铁皮石斛茎使用量≤3.5克/天，孕妇不宜食用18西洋参根使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用19黄芪(蒙古黄芪、膜荚黄芪 )根使用量≤9克/天20灵芝(赤芝、紫芝 )子实体使用量≤6克/天，孕妇不宜食用21山茱萸果实使用量≤6克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用22天麻块茎使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用23杜仲叶叶使用量≤7.5克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 依据：国家卫生计生委办公厅关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）意见的函（国卫办食品函[2014]975号）国家卫生计生委办公厅《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》（国家卫生计生委办公厅）