首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于白砂糖破碎。

做冲调类食品时要用到适当细度的白砂糖粉,一直找不到合适的破碎方法,用粉碎机粉碎不是好办法。
10人参与回答
,食品研发工程师 2018-07-30回答
用不锈钢锤式粉碎机,可以用12目筛网。也有用18目的。买粉碎的白糖不是很合适的,怕掺假。一般都是厂家自己粉碎。
,研发 2018-07-30回答
有专门卖粉末糖的,可以打听一下。
,研发与技术支持
2018-07-30回答
不能直接买糖粉嘛
,进口烘焙原料食品销售 2018-07-30回答
我只是说了个事实,我们弄产品调味料也要用到白糖粉。我们单位是用粉碎机粉碎的。其他可能有更好的办法吧。我也跟着学习学习。
,食品生产与药品监管岗 2018-07-30回答
就是用粉碎机粉碎的。
,食品销售实习生 2018-07-30回答
冲调的话不需要粉末吧,用那种很细的砂糖就可以吧?
,食品审核员 2018-07-30回答
就是用粉碎机粉碎的。
,食品工艺工程师 2018-07-30回答
直接买糖粉,容易结块不可取。多试试不同的粉碎机可能是好办法,谢谢了。
,食品研发助理 2018-07-30回答
是你没有选择合适的粉碎机吧?要用到适当细度的白砂糖粉,只有采用粉碎的方式吧?不知道还有什么更好的加工方式。
,工厂业务主管/食品销售 2018-07-30回答
目前还没有听说过有什么更好的办法。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
相关百科
白砂糖
CAS:
供应商:84
本品是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。 查看更多>
84个白砂糖供应商查看更多>
企业中秋送礼 五谷杂粮绿豆白砂糖礼盒直供
糖泰宗天津网山白砂糖批发
批发中糖牌精制白砂糖西点烘焙辅料甘蔗白糖细砂糖30kg
黑龙江哈尔滨白砂糖50kg/袋
广西一级白砂糖
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示