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中央厨房可以生产冷冻料理包吗?

料理包是分装的成品菜品,冷冻储存。(就跟市面销售的速度调理包一样)加工生产的料理包只供自己的门店使用,不直接对外销售。这样符合规定吗?可以进行生产吗? 也就是说 中央厨房可不可以生产只供自己门店使用的预包装食品?如果可以生产,那么预包装食品的标签应该填写哪些内容呢?
8人参与回答
,食品包装设计兼工艺 2018-07-30回答
中央厨房当然可以呀,前提你申请许可证里边报告的有这些单元。标签7718上边要求一样
,食品检验员 2018-07-30回答
在营业执照、食品经营许可证的经营范围允许的情况下,可以生产标签,可以按照GB7718去做,把食品生产许可 ...中央厨房的经营范围有1.预包装食品销售2.散装食品销售3.特殊食品销售4.其他类食品销售5.热食类食品制售6.冷食类食品制售7.生食类食品制售8.糕点类食品制售9.自制饮品制售10.其他类食品制售想请问一下如果央厨要生产速冻调理包??经营范围应该怎么选择呢?
,食品开发专员 2018-07-30回答
你中央厨房不对外销售可以生产
,食品应用工程师 2018-07-30回答
是不是应该有食品制造的范围啊
,食品研发工程师 2018-07-30回答
看你们的经营许可证经营范围。
,食品品控 2018-07-30回答
中央厨房只是一种叫法,和食品工厂并没有功能上的区别。关键在于你具备与否生产冷冻调理包的证,应该是其他速冻肉制品吧。
,食品检验员 2018-07-30回答
1、是否有相关资质(经营范围);是的话,可以2、可以参考(但不是必须)7718和28050制作标签
,食品销售实习生 2018-07-30回答
在营业执照、食品经营许可证的经营范围允许的情况下,可以生产标签,可以按照GB7718去做,把食品生产许可证改成食品经营许可证,同时标明品名、规格、配料、生产日期、保质期、储存条件、厂名厂址等基本信息原来的工作经验,是这么做的。
 
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