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油炸膨化食品配方只有面粉吗和玉米淀粉吗?

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4人参与回答
,大客户经理 2018-07-30回答
当然不是咯,还可以根据需要选择许多原料啊,只要工艺和产品要求符合就可以啊
,工厂业务主管/食品销售 2018-07-30回答
呵呵,大米粉也是要用的。如果是面食也就算了。
,食品快检员 2018-07-30回答
要加些糯米粉,膨化时增加酥脆度.
,食品部门主管 2018-07-30回答
好像不是这两种啊,很多面粉都可以的啊
 
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