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玉米花属于坚果炒货还是属于膨化食品

请问：爆玉米花属于坚果炒货还是属于膨化食品？知道的大虾请赐教。

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不过如此 | 2018-07-29

11人参与回答

，食品配料技术支持 2018-07-30回答

膨化食品！高压气流作用膨化的！

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奥特曼迪佳

，食品部门主管 2018-07-30回答

关键看是啥工艺的啊

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，食品审核员 2018-07-30回答

膨化。。。。。。。。

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哭、等谁回眸

，研发工程师 2018-07-30回答

属于气流膨化

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，养生食品销售主任 2018-07-30回答

应该是膨化食品！

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，食品应用工程师 2018-07-30回答

玉米花应该是属于膨化食品

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，食品保健品原料高级销售代表 2018-07-30回答

膨化食品更合适

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，食品测试实验室主管 2018-07-30回答

膨化食品

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抛去江山如画

，食品安全QA主管 2018-07-30回答

工业化生产的应该是膨化食品吧！小时候在老家吃的爷爷奶奶在煮饭锅里炒的那种应该是炒货的

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对方正在输)

，销售代表（食品香精） 2018-07-30回答

我觉得应该看生产工艺来绝对的吧！

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，食品化验员 2018-07-30回答

关键看是啥工艺的啊这是关键。

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