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如何解决膨化粉开水冲泡结疙瘩问题

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一切安好 | 2018-07-30

6人参与回答

，食品检测技术支持经理 2018-07-31回答

一般可能是方法不对，一是水温不能太高，二是先放好水，再边搅拌边倒入米粉

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，食品检测合同评审专员 2018-07-31回答

粉碎多少细度？越细越容易结疙瘩

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，食品保健品研究员 2018-07-31回答

什么东西膨化了？米粉？豆类？

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，食品卫生专员 2018-07-31回答

就是膨化后打磨成的膨化粉

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2018-07-31回答

米粉就需要酶解咯

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，食品检测销售工程师 2018-07-31回答

里面有什么容易结团的物质吗？不说清楚，没法帮你啊。

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