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薯片桶没外力挤压却憋了，变形

各位同仁老师们好：本人连续几次遇到，薯片发货到我库房后，薯片桶瘪了，好像是被外力挤压，连续每批发过来的货都是如此。经过仔细查看，排出了外力挤压的因素，因为外包装箱完整无损，而且在箱子的中间部位，不可能是挤压造成，厂家虽然也调换了产品，但是就是不说是怎么造成的这个现象。本着从业者的职业习惯，我一直想搞清楚为什么出现这个原因？

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南城旧梦 | 2018-07-30

7人参与回答

，食品保健品研发工程师 2018-07-31回答

是从马来西亚来的产品，一年四季发货过来都有这种情况，但是随着我们北方天气的变冷，越来越严重了，变形的数量越来越多，从几百桶到现在的上千桶了。

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，食品卫生专员 2018-07-31回答

这样的，那是热胀冷缩的缘故，里面的气体实在南方充进去的，温度比较高，体积大，到了我们这里温度降低，里面的气体体积变小，形成负压，温差越大，这种现象也严重，这是很正常的事。解决办法：1、增加桶的强度，不至于被负压压瘪2、恒温运输和保存。

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，江西省食品销售代表 2018-07-31回答

热胀冷缩，估计是密封太好，内部负压了

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，食品开发专员 2018-07-31回答

热胀冷缩吧，你弄一罐放热水里或者拿吹风机吹吹看能蓬起来不

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，食品检验员 2018-07-31回答

如果密封不严，会变质或者像perrigo老师发的链接帖子说的，出现潮湿，口感不脆的现象

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，食品检测销售工程师 2018-07-31回答

有可能是密封过严，热胀冷缩所致? ?? ?? ?? ?

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，健康食品业务代表 2018-07-31回答

包装的透气率。

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