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双螺杆挤压膨化机挤出的糙米卷胚体表面出现一圈一圈的裂痕,主要原因是什么?

双螺杆挤压膨化机挤出的糙米卷胚体表面出现一圈一圈的裂痕,主要原因是什么?怎么调试机子?
9人参与回答
,食品生产厂长 2018-07-31回答
恩 提高水分 会有很明显的效果
,食品化验员 2018-07-31回答
提高水份到20-25%调试,我不知你们能在挤出机螺筒直接加水么,那就方便了。温度区暂时不动,还是不行,降下温度试试吧,我也不清楚你们的具体流程、操作,希望对你有帮助。
,食品生产技术经理 2018-07-31回答
水分多会嘭枪嘛??
,商品采购专员 2018-07-31回答
你们原料水份多少?模头压力在多少?
,食品实验室经理 2018-07-31回答
降温会降低它的膨化度,您是说出现这种情况是膨化度高了?
,食品检测专员 2018-07-31回答
前辈,我们进机原料水分大概在15.5%左右,模头压力不知道,没有压力表,换什吗品种的米较好呢?
,研发/技术员
2018-07-31回答
水分大了,对组织会有很大的影响,气孔会很大,不密实呀
,食品药品研发员 2018-07-31回答
感觉水分加少了,需要什么的膨化效果。温度调的多少
,食品检测员及主管 2018-07-31回答
再加点水或者调整第二区和三区的温度。
 
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