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做布丁果冻时脱脂奶粉起泡沫是怎么回事

做布丁果冻配料时脱脂奶粉起泡沫怎么回事？怎么解决这个问题？请哪位大师能解释一下。很急急急急

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汉方木兮 | 2018-07-30

7人参与回答

，销售主管 2018-07-31回答

你是怎么添加进去的呢

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，饲料添加剂销售经理 2018-07-31回答

果冻是不可以加消泡剂的吧！查清楚再加会好点，消泡也有几种材料可以加的嘛！

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，食品业务拓展经理 2018-07-31回答

可以的，不要加多了会折出来的，

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，市场经理 2018-07-31回答

哦哦，加消泡剂吧

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，食品安全专员 2018-07-31回答

除了消泡剂，还有别的方案吗？

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，采购主管 2018-07-31回答

是先把奶粉溶解搅拌后倒入煮料灌。

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，食品研发工程师 2018-07-31回答

加单甘脂可以消泡吗

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