测定HG的具体问题（AFS）-食问实答-食品人互助问答社区

测定HG的具体问题（AFS）

我是搞食品的，用湿法消解样品在测定国家标准物质时候遇到问题。在用AFS230测定国家标物贻贝（GBW08571）的Hg时候明显偏低；可是同样的方法测定对虾、大米中汞等标物回收很好。希望各位前辈给小弟指点下。（第一次来本论坛发帖希望大家多关照哦）

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鱼死海枯 | 2019-09-01

5人参与回答

，品控主管 2019-09-02回答

高峰,我按你给我方法都做了,也是50%多,微波消解也是一样,明天我换做别的标准试试.

，食品工场厂长 2019-09-02回答

具体方法是在三角瓶中加入10-20mL（按称样量定）高氯酸和硝酸的混酸（1：4）在电热板上湿法消解至液体无色透明然后再赶酸。（大概温度200-300吧具体没测定过，但温度过低无法赶酸）用二次水定容10mL之后上机测定。

，食品检验员 2019-09-02回答

我也有同感，改用微波消解试试

，南京优能生物科技有限公司 2019-09-02回答

有同感呀,我做贻贝标样最高回收率才60%,一般也就达到50%多,我最近也天天做测试呢,还是没有结果,会不会标准错了.

，食品研发主管 2019-09-02回答

马鑫？大连的么？我是北京高峰呀

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