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(凯式定氮中)关于盐酸标定的几个细节问题,请大家帮我解答一下。

关于盐酸的标定,国标中要求“碳酸钠在270-300摄氏度的范围内灼烧”但是没有明确具体时间,请问时间是多长?110摄氏度左右是否可以,需要多长时间?再者,在大学时要求称量碳酸钠时使用“减重法”,是否可以直接称入锥形瓶中?(用减重法是不是因为当时考虑天平量程的原因?)请高人回答?
4人参与回答
,食品检验员 2019-10-10回答
碳酸钠必须在270至300摄氏度的高温下灼烧。时间4个小时就行了。在秤量时可以直接进锥形瓶
,研发工程师 2019-10-10回答
我认为直接称也是可以的
,食品研发管理 2019-10-10回答
凯氏定蛋盐酸标定用无水碳酸钠,而碳酸钠受潮易于空气中的二氧化碳反应生成碳酸氢钠,再者产品自身可能含有碳酸氢钠。通过高温:280摄氏度左右热处理两三个小时,可以保证产品不含碳酸氢钠。干燥称量可用用称量瓶,采用减量法,实验室带上医用手套。
,食品工程师 2019-10-10回答
为什么不用四硼酸钠标定呢?感觉比较方便
 
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