自制食品应该公示添加剂种类么？-食问实答-食品人互助问答社区

自制食品应该公示添加剂种类么？

小商贩或者是自制食品中间的添加剂也不是他们自己做出来的吧。这还是需要从添加剂的加工生产那块监管起来，出售的时候应该配套有成分表，这样让人们知道小商贩或者是自制食品中间添加剂的种类

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痴心少女 | 2019-10-10

5人参与回答

，食品化验员 2019-10-11回答

想法是好，但难实施啊

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-10-11回答

自制食品？自制食品就不要出售了

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-10-11回答

我认为应该需要这样做，不过操作起来会比较困难。

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，销售 2019-10-11回答

现在各种食品当中几乎都有添加剂，而添加剂也是最近人们比较关心的一个话题，食品安全事件的层出不穷导致人们越来越关心自己所吃的东西了。那么您认为对于那些小商贩或者是自制食品有必要公布添加剂种类么？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-10-11回答

一般来说，加了什么添加剂，他们是搞不清楚的，所以无法强行限制中国来说，对于预包装食品是需要标示添加剂的，其他的暂时不做要求

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