换了基体改进剂之后-食问实答-食品人互助问答社区

换了基体改进剂之后

更换后标准重新做

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思维兽 | 2019-10-11

4人参与回答

调皮的聚集

，食品技术主管 2019-10-12回答

用标准物质比对吧

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-10-12回答

两种基改结果不一样，就要查找原因，最好找标准物质

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，研发工程师 2019-10-12回答

一般情况下从头到位用同一种改进剂结果就没差别

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，保健食品技术研发专员 2019-10-12回答

最近在做食品中的铅镉，原子吸收石墨炉法，尝试换了一种基体改进剂，铅镉的结果均显示比之前的要高出不少，而峰型与之前的差不多，这是什么原因呢？那应该相信哪个数据呢？

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