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如何对食品包装材料阻隔性能进行测试?

奶粉作为高脂肪、高蛋白的营养食品,需要采用铝箔复合包装袋等高阻隔包材进行包装储存,并且常以充氮包装或气调包装为主,以保证内部无氧或低氧环境,避免奶粉被氧化变质。那么,问题来了,如何对食品包装材料阻隔性能进行测试?大家一起讨论一下。
4人参与回答
,食品检测事业部负责人
2019-10-19回答
复合包装袋正在修订,可以考虑把这个性能要求加进去。
,食品化验员 2019-10-19回答
塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法 GB/T 1038-2000 你看看这个标准,看能否参照下
,品控主管 2019-10-19回答
迁移和透过可能还有差异
,食品检测组长 2019-10-19回答
铝箔复合包装袋的阻隔性能,国内有测试的吗?是不是只有塑料包装的呀
 
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