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过敏原成分

1、本身原料，比如馅料中带入的过敏原成分需要在终产品标签中标示出来吗？2、蚝油配料中也有焦糖色，标签中是否要标示为蚝油（含焦糖色）？

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天道酬勤 | 2019-10-28

4人参与回答

，健康食品业务代表 2019-10-29回答

1.现在对于过敏原标识确实没有强制要求，写的是“鼓励“，建议标识避免投诉 2.那么明显的着色剂肯定要标示

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，食品检测销售工程师 2019-10-29回答

新的法规征求意见稿是规定要开始标识过敏原的，目前不是强制标识要求。作色剂这种也是要标识的。

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，采购主管 2019-10-29回答

目前过敏原不强制标识。

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，食品加工营业员 2019-10-29回答

1、如果你要标，就要标出来，生产线可能混入的微量的都要标呢 2、起没起工艺作用你心中应该有数

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