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乳制品型式检验频次

关于型式检验，在乳制品审查细则（2010）、《食品生产许可审查通则》、《食品生产许可管理办法》中都没有对型式检验频次及项目的规定，只有对出厂检验项目的规定，都是全项检测。商超每年会要1~2次的第三方检验报告。企业按照规定的话每年送第三方检验的频次应该是一年一次？一年两次？是否需要全项目？每种产品都要检？哪位大神能回答一下呢？

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亡心忘 | 2019-10-29

2人参与回答

烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-10-30回答

绝大部分要求是一年两次，类似原辅料采购入厂时索取的第三方检验报告。至于商超的要求，也不违规，如果觉得要求比较高，可以协商，估计效果不大，他们可能认为会承担风险严格来说每种产品都需要进行型式检验的，如果一种产品有不同的包装形式，相同的项目是可以一并检验

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-10-30回答

应该执行的标准里面有相应的规定吧

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