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想找一位师傅

我是做油酥烧饼的,烧饼的工艺我已基本掌握,主要现在想把烧饼做成食品包装起来,想找一位食品添加剂专业的师傅。
3人参与回答
,食品药品研发员 2019-10-30回答
我做的烧饼含水量很少
,食品行业 销售经理 2019-10-30回答
添加剂的作用,保质期三个月,吃着好像近期做的,不要有油哈喇味,不要变质
,食品香精销售专员 2019-10-30回答
看你油酥烧饼脂肪含量有多高,水分情况,针对性的选择包材、包装方式、防腐剂等。
 
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