求教旋转蒸发仪大小选择？-食问实答-食品人互助问答社区

求教旋转蒸发仪大小选择？

求助论坛各位前辈，速冻食品厂，执行10379标准，需要检测产品过氧化值（执行5009.227），请问旋转蒸发仪买多大的合适？1升的够了吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

薄櫻鬼 | 2019-10-30

2人参与回答

，保健食品研发专员 2019-10-31回答

水浴锅能放下250mL的锥形瓶就差不多了

，食品安全员 2019-10-31回答

感觉1升有点小，尤其是水浴加热部分，如果是加热圈外置的话，会占用很多水浴容积。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z