配料中的复合配料又含有复合配料，该复合配料要展开吗
生产
食品时，使用了一种复合配料。这种复合配料的配料中又含有复合配料，那么第二层复合配料要展开标示吗？
9人参与回答
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，肉制品添加剂研发应用工程师
2019-11-01回答
不需要 展开。
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不用展开！但要考虑食品添加剂带入原则
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继续展开。
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符合展开要求的复合配料，要展开的呀，当然要的
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还得看添加量和所起作用来确定是否需要展开吧，不能一概而论
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再读读7718
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我在做这类配料标识时， 一般将复合配料中的复合配料展开的， 这样稳妥点。
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食品安全国家标准常见问题解答
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产品标签实行一级展开就可以了。二级甚至三级展开一般是在配方报备或者配方注册过程中需要提供。
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