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急*冷面用钴60灭菌后为什么还涨袋

5-6kGy可以降低5-6D的微生物数,正常情况已经可以冷藏保存一段时间了,如果你们和辐照中心都没问题,估计就是运输过程出问题了,应该冷链的却没有冷链。
1人参与回答
,采购主管 2019-11-02回答
冷面允许辐照吗? 包装上标记辐照食品了吗?
 
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