海鲜浸泡液使用的时候产生大量泡沫，如何消除泡沫-食问实答-食品人互助问答社区

海鲜浸泡液使用的时候产生大量泡沫，如何消除泡沫

请问大伙，有什么食品用的消泡剂可以介绍一下，或者有什么方法可以消除泡沫的（泡沫是投入海鲜前已经产生）

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仍去寻酒 | 2019-11-02

2人参与回答

，食品研发管理 2019-11-03回答

找天津高田，专业做消泡剂的

，保健食品研发专员 2019-11-03回答

市场上不是有消泡剂么？另外，一些乳化剂或者少量酒精都有消泡作用。

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