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酱卤产品可不可以加淀粉,是不是可以讨论清楚?

很多帖子上推荐的酱卤产品提高出品率方案中,有添加淀粉的选项,我认为酱卤产品不能加淀粉,应该是底线,而且在酱卤产品国标中,对可用辅料中也没提及有淀粉等增稠功能配料的选项,欢迎大家发表高见。
2人参与回答
,食品销售运营 2019-11-03回答
淀粉是淀粉增稠剂是增稠剂啊不是完全相同的呀SC审核细则有淀粉及淀粉制品的单元 这个属于辅料 你爱加多少都可以只要你的产品卖的出去标识清晰的
,行政内勤 2019-11-03回答
有蛋白质含量检测的
 
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