椰果是属于复合配料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

椰果是属于复合配料吗？

椰果应属于复合配料吧？由于标签标示规定，复合配料添加量＞25%，要标示原始配料成分，为什么我问供应商提供具体配料成分给我，对方总是说这是一种原料，它是椰子汁经木醋酸杆菌生物代射的产物。......说什么没办法提供不了给我

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jerry | 2019-11-03

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