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丁酸钠在食品目录里吗？

小弟是保健食品的新手，想咨询一下群里的专家，我们在做一款保健食品，要加丁酸，但由于种种原因，打算用丁酸钠代替，查了GB2760,里面有丁酸，但是没有丁酸钠，丁酸钠是饲料添加剂，但丁酸钠其实是人体内丁酸的主要存在形式，不知道我们是否可以用丁酸钠代替丁酸添加在我们的保健食品里？

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我信一次，我心已死ˉ | 2019-11-03

2人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-11-04回答

丁酸，气味不好闻啊。

，食品检验员 2019-11-04回答

太好了，谢谢！丁酸是难闻了一些，不过忍了。

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