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PCA长霉菌 以及虎红培养基培养后怎么处理

用PCA做沉降菌 发现长了2个形似霉菌的菌落 这是怎么回事哪里出问题了 怎么PCA会长霉菌呢霉菌培养温度是28度而PCA 是36度如果PCA真是霉菌 那么代表我这生产间是被霉菌污染了吗 该用什么方法消杀效果好呢做沉降菌都是臭氧消毒后去做的 难道臭氧消杀效果不太好吗 另外虎红培养基培养的霉菌长了一大堆霉菌 该怎么处理这个平板 担心处理不好 霉菌的孢子 容易扩散 污染实验室 求助
3人参与回答
,研究员 2019-11-06回答
高压灭菌121℃,45分钟处理长菌培养基
,食品检测分析员 2019-11-06回答
生产车间也是分登记的,常见的洁净度万级,允许沉降菌在3个之内,车间常见的杀菌措施应该就是臭氧,紫外线,熏蒸,洁净区有高效过滤系统, 平板长菌后应该在通风橱内处理刮板,在灭菌锅内灭菌
,食品检测工程师 2019-11-06回答
PCA培养基可以说是一种普适培养基,提供了微生物生长的基本条件,所以绝大多数微生物都能在PCA上生长,你可以看一下虎红或者孟加拉红培养基的成分和PCA对比一下,好像增加了孟加拉红还有氯霉素,这两种作用就是为了抑制细菌生长的,我想说的是在PCA上长霉菌挺正常的, 臭氧的消毒效果确实一般,控制霉菌的话要控制下湿度了, 长了霉菌的PCA平板也要和虎红培养基平板一起灭菌,
 
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