无菌室可不可以同时放超净台和生物安全柜-食问实答-食品人互助问答社区

无菌室可不可以同时放超净台和生物安全柜

我们产品微生物主要检测菌落总数，大肠菌群和埃希氏菌，金葡菌，沙门氏菌，单增李斯特菌和霉菌酵母菌。沙门氏菌和单增李斯特菌是在生物安全柜中检验的，其他项目用测试片在超净台检验。那么可不可以将超净台和生物安全柜都放在同一个无菌室中？还是要将沙门和李斯特单独放在一个屋子？ISO17025对这个有规定吗？

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维纳斯的ai | 2019-11-05

3人参与回答

，食品检测主管 2019-11-06回答

如果条件允许，超净台和生物安全柜应该分别在无菌室和二级生物安全实验室

，食品检测工程师 2019-11-06回答

如果你的超净台和生物安全柜以及你的无菌室的臭氧能力足够强，我觉得可以！不会交叉污染影响检测结果！

，高级销售工程师 2019-11-06回答

最好分开放

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