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理化检测仪器分析

过氧化值测定

说明碘化钾被还原的少啊，没有碘生成

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甜甜圈小贩 | 2019-11-06

4人参与回答

迷路的男人

，生产副总经理 2019-11-07回答

油脂中含有抗氧化剂

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，食品检测工程师 2019-11-07回答

我也做不成功，我们的速冻调制食品油含量很低的

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-11-07回答

样品含量低

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，中药/食品检测员 2019-11-07回答

速冻条例肉制品的脂肪含量非常低，没有办法提取到多一点油脂吗

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