关于食糖中螨的测定的疑问。-食问实答-食品人互助问答社区

关于食糖中螨的测定的疑问。

疑问①：做这个项目的拓项，是按照GB 13104-2014食糖标准还是按照QB/T 5008-2016 白砂糖中螨的测定，国标只有短短几句话，感觉不能指导工作。如果按照行标，就有比较详细的描述，拓项是到底按照哪个申请？疑问②：如何做方法验证加标，螨的标物怎么来？

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思维兽 | 2019-11-07

1人参与回答

，食品检验员 2019-11-08回答

GB13104 我们都是植物检疫实验室显微镜观察的

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