SC增菌液配制时可以不加热吗，加热后变浑浊了-食问实答-食品人互助问答社区

SC增菌液配制时可以不加热吗，加热后变浑浊了

以前配制的时候加热是透明的，现在加热没煮沸就浑浊了，可以用灭菌水溶解就不加热了吗？

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缘起 | 2019-11-07

2人参与回答

，食品检测员 2019-11-08回答

没有出现这种情况，我这边配好后直接加热溶解，再分装。培养基有受潮吗？受潮的话颜色都会加深，而且SC培养基需要在冰箱保存的，需要配制从冰箱拿出来

，食品原料销售助理 2019-11-08回答

什么时候开瓶的，保存温度得当吗？感觉培养基变质了

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